안동시노인복지기금사업- 고고실버교실 '고고핑거교실' 오란다 만들기
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- 작성자 남라라
- 작성일
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지역 어르신들의 몸과 마음을 향상시키는 건강 및 취미활동 지원 프로그램
2022년 안동시 노인복지기금사업- 고(高)고(GO) 실버교실 '고고 핑거교실' 오란다 만들기
뜨끈한 온돌 한켠에 늘 자리한 엄마의 간식인 오란다가 생각나는 겨울의 문턱,
고고핑거교실의 7번째 시간은 한국의 전통과자 쌀강정인 오란다를 만들었습니다.
조청과 물이 보글보글 끓으면 크렌베리, 검은깨, 아몬드, 호박씨, 해바라기씨 등을 먼저 넣고 오란다볼을 넣은 후 불을 끄고 저어줍니다. 투명한 빛깔의 실타래가 생기면 틀에 부어 손과 방망이로 모양을 잡아준 후 적당한 크기로 잘라주면 오란다가 완성됩니다.
어느덧 싸늘한 바람이 불어오는 계절이 되었지만 언제나 즐거워서 시간 가는줄 모른다는 우리 어르신들과 함께하는 고고핑거교실은 늘 따뜻합니다. ♥
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